01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
昼の寿司ランチは、握りの数だけでなく、食事に添える一品まで選べるのがうれしいところ。寿司ランチAはまぐろ、やりいか、サーモン、えびなどの握りに細巻と玉子が付き、うどん・大うどん・赤だしから一品を選ぶ構成。もう少し握りを食べたいなら8貫のB、10貫のCへと段階を上げられ、どちらにも同じ汁物の選択肢が付くので、その日の食欲に合わせやすい。ランチの口コミでは、寿司に唐揚げが付くセットを選び、唐揚げを主役に楽しんだ人も。
握りを中心にしっかり食べたい昼には、7貫と細巻に赤だし、天ぷら、日替わり小鉢が付く「かがやき御膳」も候補になる。本鮪中とろやとろサーモン、穴子などが入る「みやび御膳」、特大穴子一本と赤だし、天ぷら、厚焼玉子などが付く「都御膳」と、御膳は内容の違いを見比べて選べる。
夜は寿司に加えて、造り盛り合わせや小皿を合わせる楽しみもあり、口コミには五種造り盛りをよく頼むという声や、ヒラメを見つけて注文した話がある。廻鮮鮨ととぎん 都島店では、注文後に握ってもらったという訪問者の感想も見られる一方、遅い時間には造り盛りが売り切れることもあるとのこと。気になる一皿がある日は、早めの時間に確かめてみるのもよさそうだ。







